Начинать подготовку к корпоративу необходимо заблаговременно. Чем ближе к намеченной дате, тем больше гарантия того, что все лучшие рестораны, декораторы и артисты будут заняты. Лучше, если ваша компания займется этим вопросом еще в сентябре и начнет обдумывать детали и предпринимать практические шаги. Планирование корпоратива следует начать с анализа количественного состава участников, их гендерной принадлежности, а также их возраста. Это во многом будет определять тематику, сценарий и выбор места мероприятия. Конечно, трудно в подробностях узнать предпочтения всех участников вечеринки, но учитывая возраст и статус, можно предположить какую музыку следует заказать и какое место выбрать для совместной встречи Нового года. Мы приглашаем провести новогодние корпоративные мероприятия в залах банкетного зала "Провинция" и паба "Гринвич". Мы сделаем Ваш копоратив веселым, вкусным и оригинальным. Для этого у нас есть все: отличная кухня, разнообразные программы! Сделайте это заранее!
Для просмотра Меню нажмите "подробнее".
Меню предновогодних корпоративов КРЦ "Улица" на компанию 10 человек
(1550руб с человека с одним горячим блюдом; 1850руб с человека с двумя горячими блюдами):
Закуски холодные и салаты: |
на 10 чел |
Канапе с судаком и перепелиным яйцом |
375г |
Рулетики из кабачка с курицей |
450г |
Рольмопсы из сельди на бородинском хлебе |
500г |
Тарталетки с муссом из печени |
600г |
Тарталетки с салатом "Оливье" |
550г |
Галантин из цыпленка |
500г |
Заливное из говядины |
900г |
Букет из овощей |
600г |
Соленья |
500г |
Мясное ассорти собственного приготовления (буженина, прослойка свиная, колбасы, медальоны из свинины, сыровяленные говядина, свинина, курица) |
500г |
Закуска горячая: |
|
Жульен с курицой и грибами |
1000г |
Салаты: |
|
Новогодняя сельдь под шубой |
1000г |
Нисуаз (микс зелени, тунец, томаты Черри, яйцо перепелиное, молочные початки кукурузы, лук, перец болгарский, заправка "Греческая") |
550г |
Новогодний с куриной грудкой (курица копченая, пекинская капуста, томаты Черри, огурец маринованный, лук, соус "Цезарь") |
1100г |
Горячее блюдо (одно на выбор): |
|
Шницель свиной с овощным гарниром |
1,6кг/1кг |
Куриное бедрышко на кости с картофельными дольками |
2,5кг/1кг |
Говядина с картофелем и грибами |
2,5кг |
Второе Горячее блюдо: |
|
Филе судака на овощной подушке |
850г/1кг |
|
|
Фрукты |
600г |
Хлебная корзина |
700г |
Морс |
2л |
|